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酱香排骨
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木木今兮
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我家儿子那天就吵着要吃鸡翅,就去买菜一起又买了些排骨,想来蒸着吃,但是没有小蒸笼,就改酱烧了,排骨腌久些真的很入味,很好吃,之前都是很急急忙忙的腌一些,都腌的不够。
时间:10-30分钟
食材
排骨
400g
姜
适量
蒜
适量
葱白
适量
酱油
适量
米酒
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
排骨洗净
步骤 2/7
用酱油,米酒,姜,蒜,胡椒粉腌2个小时
步骤 3/7
锅里油热放入葱白爆香
步骤 4/7
放入排骨炒
步骤 5/7
炒至颜色有些变白
步骤 6/7
放入水煮开,放入酱油,小火慢慢煮
步骤 7/7
煮至排骨熟了,再大火收干汁,放入鸡粉就可以了
小贴士
排骨要腌久些才入味
发布于 2023-04-13
215
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