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酱香排骨焖土豆
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失眠Christian

和婆婆学的一道菜,浓郁的酱香味,很美味!

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
排骨 1000g
胡萝卜 1块
干辣椒 几个
黄豆酱 3勺
姜粉 1勺
鸡粉 1勺
玉米油 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨焯水,捞出备用
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切块,胡萝卜切片。
  • 步骤 3/9
    锅中加入玉米油,油烧开放干辣椒,放排骨。
  • 步骤 4/9
    炒一会加五香粉,姜粉,生抽。
  • 步骤 5/9
    加入适量的清水,三勺黄豆酱,大火烧开转小火炖三十分钟。
  • 步骤 6/9
    汤汁收到一半的时候放入土豆块。
  • 步骤 7/9
    等汤汁完全收干放入胡萝卜片
  • 步骤 8/9
    最后加鸡粉,翻炒一下就可以出锅了。
  • 步骤 9/9
    怎么样有食欲吗
小贴士

放入黄豆酱,不要在放盐了。

发布于 2019-08-19
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