酱香排骨炒豇豆干 - 酱香排骨炒豇豆干的做法,酱香排骨炒豇豆干怎么做好吃,酱香排骨炒豇豆干的家常做法 - 京细菜谱

酱香排骨炒豇豆干

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猪排除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。豇豆干具有开胃健脾理中益气散血消肿清热解毒的作用。

时间:30分钟-1小时

食材

猪排 500g

豇豆干 150g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

豇豆干事先蒸熟，另排骨洗净切块。
步骤 2/6

热油炒香姜蒜，倒入排骨炒香。
步骤 3/6

淋入生抽，料酒，盐和适量的水炒匀。
步骤 4/6

盖上盖焖至排骨入味，熟。
步骤 5/6

倒入蒸过的豇豆干炒匀即可。
步骤 6/6

上菜了！

小贴士

豇豆干事先蒸熟，可以省去炒的时间。

发布于 2020-10-13