Name: 包菜肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 包菜 1/2个; 猪后腿肉 350g; 油 适量; 盐 适量; 花椒八角 适量; 香油 适量; 醋 适量; 姜丝 适量; 酱油 适量; 洋葱 适量

包菜肉片

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苍茫lining

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秋燥上火，最爱吃清淡水脆的这一口了，包菜中含有大量水分，口感鲜脆水润，猪腿肉营养丰富，足以能够给身体迅速补充营养，还能解除烦躁水润不上火。

时间:10-30分钟

食材

包菜 1/2个

猪后腿肉 350g

油适量

盐适量

花椒八角适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

肉洗净切片，包菜切大片，洋葱切碎姜切丝
步骤 2/6

热油锅爆香花椒八角后放洋葱爆香
步骤 3/6

放入肉片翻炒均匀后放少许酱油
步骤 4/6

放盐让肉更入味
步骤 5/6

肉炒熟后放入包菜
步骤 6/6

炒匀顺锅边放醋淋上香油即可

小贴士

炒包菜的时候放一点醋，能够让包菜的口感更脆嫩。

发布于 2024-06-10

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