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青菜肉片冻豆腐
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心若为城念岚

自从一道羊尾笋芹菜炒饭发好以后，因为颈椎的原因，整整有八天没有上菜谱了。今日个来一道【青菜肉片冻豆腐】供大家参考。

时间:10-30分钟
食材
青菜 120g
猪肉片 110g
冻豆腐 315g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：青菜（已洗净切开）、肉片、冻豆腐
  • 步骤 2/12
    将冻豆腐放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的肉片，加适量的料酒。
  • 步骤 4/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 5/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    接着，合入切好的冻豆腐和青菜翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    然后，加适量的清水。
  • 步骤 8/12
    煮开，煮至青菜断生。
  • 步骤 9/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/12
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-09-22
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