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白菜肉片炖豆腐
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阙那壹刻妖娆

大白菜是每个家庭必备的蔬菜，特别是在我们北方每年的冬天家里都要储备一些大白菜，或腌制酸菜，或储藏吃的时候很方便。看是简单的大白菜吃法多种多样，炒、炖、包馅、凉拌、、、、、都可以，营养价值也很高。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 300g
豆腐 半块
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
八角 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料：豆腐一块、白菜、五花肉、葱姜
  • 步骤 2/9
    白菜切段
  • 步骤 3/9
    炒锅烧肉放入植物油烧热，下如姜丝，八角炒香
  • 步骤 4/9
    将肉片下如煸炒出油
  • 步骤 5/9
    再将白菜段下如锅里继续煸炒
  • 步骤 6/9
    随后下如切好的豆腐块
  • 步骤 7/9
    加入适量的冷水开大火烧开
  • 步骤 8/9
    烧至约8分钟成熟后调味放入盐
  • 步骤 9/9
    再放入酱油搅拌均匀就可以关火
小贴士

家常菜做法简便，基本大家都会做。

发布于 2019-08-27
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