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干煎酿苦瓜
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郭襄monarch
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具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。
时间:10-30分钟
食材
苦瓜
2个
肉泥
350g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
生粉
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
苦瓜二个,
步骤 2/11
切片,
步骤 3/11
备肉泥,葱末,
步骤 4/11
加盐,生抽,生粉合拌均匀。
步骤 5/11
拌好的香葱肉泥酿进苦瓜里,
步骤 6/11
酿好的苦瓜,
步骤 7/11
放进热油锅里,
步骤 8/11
盖上锅盖焖煎,
步骤 9/11
翻面,再煎另一面,
步骤 10/11
再盖上盖子,
步骤 11/11
煎熟煎香即可。
小贴士
盖上盖子焖煎易熟。
发布于 2022-07-01
189
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