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梅菜扣肉
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自彼谂蚀壳_
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梅菜扣肉是爸爸的心头好,有时间的话,烹饪时间足够长,五花肉才肥而不腻,下饭又好吃。所以特地赶在周末做这道菜。
时间:1-2小时
食材
梅菜
150g
五花肉
500g
油
适量
酱油
适量
冰糖
适量
黄酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
梅菜凉水浸下
步骤 2/8
艾森买的五花肉
步骤 3/8
五花肉飞水下
步骤 4/8
起油锅,五花肉煸炒下
步骤 5/8
大火烧开,转为小火,放入酱油,冰糖,煮2小时
步骤 6/8
放入梅菜同煮
步骤 7/8
大火收干
步骤 8/8
梅菜扣肉做好了
小贴士
五花肉烧制时间长才会肥而不腻,味道足够好
发布于 2022-07-01
249
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