番茄炒西兰花 - 番茄炒西兰花的做法,番茄炒西兰花怎么做好吃,番茄炒西兰花的家常做法 - 京细菜谱

番茄炒西兰花

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半暮未凉牧

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儿子爱吃西红柿，特别是配大米饭吃，一定要西红柿炒的菜做陪，早上买了西兰花，就配了西红柿炒了，西红柿的汤汁拌好米饭，再夹点西兰花吃，酸甜清脆很不错呢。

时间:10分钟内

食材

西兰花 200g

西红柿 2个

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

西兰花，西红柿。
步骤 2/9

西红柿切块，西兰花掰成小朵，多冲洗几遍，过开水焯一下。
步骤 3/9

葱，姜，蒜切好。
步骤 4/9

油锅热，入葱，姜爆香。
步骤 5/9

入西红柿。
步骤 6/9

少入一点蚝油，盐适量。
步骤 7/9

西红柿炒到糊状。
步骤 8/9

入焯过的西兰花，快速翻搅。
步骤 9/9

西兰花入锅后，快速搅使其充分沾上汤汁入味，入蒜瓣，搅匀即可出锅。

小贴士

西兰花已过水焯过，所以入锅后，快速搅使其充分沾上汤汁，就可出锅。

发布于 2023-06-23