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五花肉炒西瓜皮
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思量duplicate

今天买的西瓜皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。

时间:10-30分钟
食材
西瓜皮 200g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
白糖 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西瓜皮削去外面的绿皮后洗净，然后切成片。
  • 步骤 2/7
    五花肉洗净切片，葱姜蒜切碎。
  • 步骤 3/7
    炒锅上火，倒入少许油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。
  • 步骤 4/7
    把煸出来的油舀出来一些，然后放入葱姜蒜炒香。
  • 步骤 5/7
    放入西瓜皮翻炒一会。
  • 步骤 6/7
    放入一匙酱油翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。
小贴士

白糖的用量依个人的喜爱放入，我不爱甜味，所以只放少许提提鲜。

发布于 2022-09-29
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