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五花肉炒西葫芦
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思逸

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 500g
五花肉 500g
肥肉 100g
酱油 适量
盐 适量
蒜末 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅中倒水，放入五花肉块煮至熟透
  • 步骤 2/9
    西葫芦洗净切片
  • 步骤 3/9
    煮熟的五花肉切片
  • 步骤 4/9
    蒜拍碎
  • 步骤 5/9
    热锅放入肥肉翻炒出油后放入蒜末和花椒炒香
  • 步骤 6/9
    倒入五花肉片翻炒
  • 步骤 7/9
    加入适量酱油翻炒上色
  • 步骤 8/9
    倒入西葫芦片翻炒熟透
  • 步骤 9/9
    放适量盐翻炒均匀即可
小贴士

很简单，无技巧

发布于 2024-03-09
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