蒜苗豆芽炒鸡蛋 - 蒜苗豆芽炒鸡蛋的做法,蒜苗豆芽炒鸡蛋怎么做好吃,蒜苗豆芽炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

蒜苗豆芽炒鸡蛋

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亲游谢晕冉

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这道菜是好久以前做过的，一直忙着没倒出时间发，结果前一段电脑出问题，又把图片都弄丢了，我这个心疼啊。今天又重做了一次，拍了照片发上来。以前都是用蒜苗炒豆芽，这次加了鸡蛋，就香了不少，强烈推荐的家常菜哦，真心的好吃。

时间:10分钟内

食材

豆芽 250g

蒜苗 100g

鸡蛋 2个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

豆芽洗净焯水，三分钟后捞出，攥成团备用。
步骤 2/9

蒜苗洗净切段。
步骤 3/9

鸡蛋打散。
步骤 4/9

锅中倒入油，烧至七成热时，下入鸡蛋。
步骤 5/9

快速用筷子划散。
步骤 6/9

下入豆芽。
步骤 7/9

一起翻炒三分钟，加入少许的酱油、盐、五香粉、胡椒粉。
步骤 8/9

放入蒜苗。
步骤 9/9

再一起翻炒两分钟，出锅即成。

小贴士

这道菜要大火快炒才好吃。

发布于 2024-11-11