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蒜苗火腿炒鸡蛋
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做这个菜是因为它简单、炒的也快,而且好吃下饭。这几样菜搭配起来颜色也好看,特别适合上班族!
时间:10分钟内
食材
火腿肠
2根
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜苗
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
1、准备好材料。
步骤 2/5
2、热锅放油,先把鸡蛋煎好盛出。
步骤 3/5
3、热锅放油,油热后把姜丝放入锅内炒香,再倒入火腿肠翻炒。
步骤 4/5
4、把蒜苗倒入锅内和火腿肠一起翻炒,然后放入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
步骤 5/5
5、再把煎好的鸡蛋倒入锅内,和蒜苗火腿肠一起翻炒一会儿即可起锅。
小贴士
煎鸡蛋的时候要等到油热冒出青烟后立刻放进去煎,鸡蛋才好吃。
发布于 2024-12-14
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