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西葫芦火腿炒鸡蛋
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半盏茶茉莉花

食疗作用： 　　1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；  　　2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。  　　3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫芦洗净切片，鸡蛋打散，火腿肠切片
  • 步骤 2/6
    炒锅热油，倒入鸡蛋液滑炒成块，盛出备用
  • 步骤 3/6
    炒锅重新倒油，热后倒入西葫芦翻炒30妙
  • 步骤 4/6
    倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    调入盐翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    倒入火腿肠翻炒均匀，最后调入鸡粉翻炒匀，即可
小贴士

大火块炒

发布于 2022-06-26
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