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西葫芦洋葱炒鸡蛋
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小汤圆gnaw

西葫芦含有较多维生素C，葡萄糖等营养物质。洋葱有抗衰老，预防骨质蔬松，是比较好的食物。鸡蛋的营养价值很高，三个食物炒到一起，很适合吃米饭或面食

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 800g
洋葱 800g
鸡蛋 500g
姜 10g
食用油 5g
蚝油 10g
盐 5g
酱油 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料:西葫芦，洋葱，鸡蛋，姜
  • 步骤 2/12
    西葫芦，洋葱削去外皮
  • 步骤 3/12
    西葫芦，洋葱切小块
  • 步骤 4/12
    鸡蛋搅成蛋液
  • 步骤 5/12
    热锅热油，放入蛋液
  • 步骤 6/12
    炒到鸡蛋七分熟，盛出
  • 步骤 7/12
    放入洋葱，西葫芦、
  • 步骤 8/12
    放入酱油，盐，蚝油
  • 步骤 9/12
    放入鸡蛋
  • 步骤 10/12
    搅拌均匀
  • 步骤 11/12
    加入适量的水焖几分钟
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

1:鸡蛋炒到七分熟，盛出

2:放入适量的水，焖几分钟

发布于 2019-08-20
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