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西葫芦火腿鸡蛋饼
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小小黄阴念

西葫芦火腿肠鸡蛋饼，也就是鸡蛋饼的升级，哈哈，口号清新，不油腻

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
西葫芦 半段
火腿肠 1根
面粉 2杯
香葱 2根
盐 少许
胡椒粉 少许
白糖 少许
酱油 少许
醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把葱切成段，西葫芦切成丝，火腿肠切成丁
  • 步骤 2/5
    鸡蛋搅拌后放入西葫芦葱火腿肠，面粉搅拌均匀，再放入盐，白糖，胡椒粉搅拌成糊状，适量放一点水
  • 步骤 3/5
    平底锅当少许油，煎至金黄，再翻到另一面煎至金黄色，注意，油一定适量，我这里油放多了点就会变成这样
  • 步骤 4/5
    出锅
  • 步骤 5/5
    切块，口味偏重的可以用个小碗倒点酱油醋蘸着吃
小贴士

先把葱切成小段，西葫芦切成丝，火腿肠切成丁，两个鸡蛋'两杯面粉，把鸡蛋搅拌后依次加入西葫芦，火腿肠，匆。面粉，盐，胡椒粉，白糖，适量水，顺时针搅拌成糊状即可，静置10分钟。

发布于 2019-12-20
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