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青瓜火腿炒鸡蛋
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五月你来

家有小妞喜欢吃火腿肠，但这个东西小朋友还是少吃为妙。但是为了满足她的愿望，我偶尔还是少少的做一点给她，并且在其中加入一些有营养的东西，比如今天这道菜，加了青瓜和鸡蛋，小妞在吃火腿肠的同时，也吃了不少有营养的东西，既满足了她的愿望，也吸收了不同营养，何乐而不为呢？

时间:10分钟内
食材
青瓜 200g
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
蒜 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青瓜切片备用
  • 步骤 2/9
    火腿肠切片备用
  • 步骤 3/9
    鸡蛋2个打成蛋液
  • 步骤 4/9
    葱花与蒜切末
  • 步骤 5/9
    锅内少许油热后，倒入蛋液
  • 步骤 6/9
    将蛋液迅速划散后盛出
  • 步骤 7/9
    锅中再次加油烧热后，入蒜末与火腿肠稍微炒香
  • 步骤 8/9
    接着放入青瓜片翻炒片刻
  • 步骤 9/9
    最后将鸡蛋倒入炒匀，入适量盐调味后，撒葱花即可起锅了
小贴士

在最后一步将食物炒匀即可，不用长时间，片刻就好，因为各种食材基本上已经熟了。

发布于 2024-03-26
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