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干煸娃娃菜
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哑铃segment
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最近很爱娃娃菜,但是吃法普遍都比较清淡。今天做一个重口味的,不吃辣的朋友要当心哦,小米辣椒的辣还是很厉害的。
时间:10分钟内
食材
娃娃菜
2棵
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
杭椒
适量
小米辣椒
适量
葱
适量
豆豉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
娃娃菜洗净,每棵切6瓣。
步骤 2/7
五花肉切薄片
步骤 3/7
大蒜、大葱切片,杭椒和小米椒切圈。
步骤 4/7
锅中放油,放入五花肉小火慢慢煸出油。
步骤 5/7
放入豆豉、葱蒜和辣椒,翻炒出香味。
步骤 6/7
放入娃娃菜翻炒。
步骤 7/7
炒至娃娃菜变软,加适量蚝油、糖和盐调味即可。
小贴士
这个菜不用放太多油,因为五花肉煸出的油就够多了。
发布于 2024-05-20
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