Name: 土豆烧粉皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 粉皮 50g; 番茄 1个; 土豆 2个; 油 适量; 盐 适量; 橄榄油 适量; 酱油 适量; 白糖 适量; 洋葱 适量

土豆烧粉皮

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查恒契诃夫

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滚刀块的土豆经过煎炸以后外焦里嫩，加上番茄的味道，真的很是酸甜可口，还有油乎乎的粉皮卷搭配，虽然是一道素菜，却很可口。

时间:10-30分钟

食材

粉皮 50g

番茄 1个

土豆 2个

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

土豆洗净去皮切滚刀块，粉皮泡软，西红柿洗净切碎块
步骤 2/6

油锅内爆香洋葱炸香酱油
步骤 3/6

放入土豆块炒匀
步骤 4/6

煎匀土豆后放入番茄块放盐
步骤 5/6

放一勺白糖
步骤 6/6

放入粉皮加适量水等粉皮变得软透的时候淋上橄榄油即可

小贴士

土豆先煎炸均匀出香味是再放入番茄，这样炒出来的土豆酸甜可口。

发布于 2022-07-12

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