跳水美蛙
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在淖钒炊腥
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很久没吃青蛙了，听说是立秋后的青蛙不好吃了，就一直没买。今天，表妹她们去乡下抓了点回来，是野生的，吃起来肉质还可以。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
剁碎后的小米辣 -
步骤 2/11
切好的泡椒和嫩姜
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步骤 3/11
去除内脏洗净后的青蛙码上盐
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步骤 4/11
切成小段的青椒
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步骤 5/11
锅里油烧到9成热
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步骤 6/11
下豆瓣酱炒香
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步骤 7/11
跟着下泡椒和嫩姜炒
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步骤 8/11
加水熬汤汁
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步骤 9/11
加盐熬
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步骤 10/11
将青蛙下锅煮
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步骤 11/11
下青椒和味精鸡精后就可以起锅了
小贴士
青蛙洗好后码下盐更容易入味
发布于 2024-05-26
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