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葱烤大排
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寂然unlimited
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秋天了,天气凉爽了好多,慢僈有了食欲,家人想吃排骨,我给他们做一道葱烤大排,这大排要带一点脂,放香葱可好吃了,大排吃上去肥而不腻还有一股葱香味。
食材
大排
650g
葱
250g
油
适量
盐
少许
老轴
适量
糖
少许
味精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
大排 葱
步骤 2/8
大排冼净漓干,用刀两面拍松沾上生粉起
步骤 3/8
起油锅放入大排煎
步骤 4/8
放水加老轴酱油
步骤 5/8
加盐
步骤 6/8
放入葱盖锅盖煮
步骤 7/8
放入糖
步骤 8/8
加少许味精,出锅装盘
小贴士
煎大排时不要太长,放下去翻一下就可以了,否者肉会老。
发布于 2024-06-16
282
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