葱烤大排
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这是一道完全按照好豆菜谱上的挪红老师介绍做的
烹饪步骤
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步骤 1/12
清洗大排，水泡一下 -
步骤 2/12
用刀背剁松软
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步骤 3/12
用酱油腌制约1小时
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步骤 4/12
葱洗净切大段，姜切片
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步骤 5/12
热锅入油
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步骤 6/12
将大排放入煎至两面变色
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步骤 7/12
全部煎好
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步骤 8/12
推到一边
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步骤 9/12
放入姜葱
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步骤 10/12
翻炒，加酒、糖
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步骤 11/12
翻炒，加少量水，大火烧开改小火约30分钟
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步骤 12/12
装盘
小贴士
煮时时间不能太长，不然容易老
发布于 2024-01-12
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