拌三丝
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新妹儿oba
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年节时候不管到哪家拜年，多数是大鱼大肉。这道拌三丝是我家餐桌少不了的开胃小菜，操作简单、酸辣爽口，实乃年节期间解腻去腥之佳品！！！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
将准备好的食材择洗干净 -
步骤 2/5
姜、蒜剁粒
-
步骤 3/5
香菜切段
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步骤 4/5
青菜头、白萝卜、胡萝卜刨成细丝，加盐码味，挤出多余水份后放入盆中加上备好的调料拌匀，（根据个人的口味酌情加调料的分量）
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步骤 5/5
淋上香油，装盘
小贴士
1、原料并不限制这几样。儿菜头、青萝卜、青笋都可以
2、加调料之前要将多余的水份挤掉、否则吃的时候水份会越来越多
3、喜欢吃酸甜口味的豆亲可以只加一点点的辣椒油，适量多加些白糖，喜欢酸辣口味的，则可以多加些辣椒油
发布于 2023-01-16
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