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拌三丝
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潮淤男弦仍

拌三丝这道菜大家肯定不陌生,尤其是到了夏天各家各户都经常吃凉拌三丝，配料完全可以根据自己的喜好来添加比如豆腐皮,细粉丝,青萝卜,胡萝卜,海带都可以，拌三丝等，这道菜低脂、低钠、多纤维素，色彩鲜艳。加入少许白醋，能使此款菜吃起来爽脆。我家也经常做，母亲经常用的就是胡萝卜和黄瓜还有豆腐皮，我不太喜欢吃胡萝卜的味道 所以现在我就换成青椒 感觉吃起来才更过瘾。

时间:10分钟内
食材
五香豆腐皮 400g
黄瓜 1根
青椒 50g
酱油油 适量
盐 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    五香豆腐皮两片
  • 步骤 2/12
    把豆腐片 切成丝
  • 步骤 3/12
    黄瓜一根清洗干净
  • 步骤 4/12
    把黄瓜切成丝
  • 步骤 5/12
    辣椒一个洗干净
  • 步骤 6/12
    把辣椒切成丝
  • 步骤 7/12
    把三丝都放到锅中
  • 步骤 8/12
    加入适量的盐
  • 步骤 9/12
    加入少量的味精
  • 步骤 10/12
    加入适量的酱油和醋
  • 步骤 11/12
    用筷子不停的搅拌 让三丝入味 就可以出锅了
  • 步骤 12/12
    把三丝盛到盘中 调制好了
小贴士

黄瓜要刷洗干净、提前浸泡，以去除表面残留的农药，豆腐皮要买信息的 吃凉拌菜 更要注意卫生那样身体才会更健康

发布于 2024-10-03
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