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凉拌三丝
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离恨总随风辰沛

凉拌三丝是一道家常凉菜，我用的食材有粉丝，胡萝卜和黄瓜，红白绿三种颜色混在一起，非常漂亮，口感也很不错。

时间:10-30分钟
食材
粉丝 100g
黄瓜 150g
胡萝卜 150g
香油 适量
盐 适量
花椒油 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    浸泡过的粉丝切段
  • 步骤 3/11
    胡萝卜洗净切丝 黄瓜洗净切丝
  • 步骤 4/11
    沸水放入三丝焯水，出锅
  • 步骤 5/11
    三丝放在凉开水里过凉
  • 步骤 6/11
    三丝放在大碗内，放入蒜末和盐
  • 步骤 7/11
    放白糖
  • 步骤 8/11
    放鸡精
  • 步骤 9/11
    放花椒油
  • 步骤 10/11
    放香油，拌匀
  • 步骤 11/11
    装盘，即可
小贴士

调料可根据自己喜好添加。

发布于 2022-05-20
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