jxcaipu logo
手撕包菜
8418 热度 185 收藏
帆布鞋regulation

很多地方看到白菜必须得手撕的好吃,因为这样的白菜手撕的断裂面大而容易入味,加了醋又有辣椒,酸酸辣辣,很下饭~~

时间:10分钟内
食材
包菜 200g
干红辣椒 适量
适量
适量
味精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    包菜洗净,用手撕成片
  • 步骤 2/9
    干红辣椒切段
  • 步骤 3/9
    坐锅,开火,倒油
  • 步骤 4/9
    油热后,放入干红辣椒
  • 步骤 5/9
    辣椒爆香后,放入包菜,翻炒
  • 步骤 6/9
    包菜变色后,放入盐
  • 步骤 7/9
    放味精
  • 步骤 8/9
    八九成熟时放醋
  • 步骤 9/9
    放入味精后,再稍稍翻炒一会,即可出锅
小贴士

1、辣椒不要爆太久,不然会焦

2、可以同时放入蒜爆香

3、醋放太早的话,到后面容易挥发掉,所以要晚点放

发布于 2024-11-20
相关菜谱
写评论