手撕包菜 - 手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜的家常做法 - 京细菜谱

手撕包菜

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青山笑春风诸

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包菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。手撕包菜的做法和选材都很简单，用手把包菜撕成片状，以保证它的原汁原味不流失，配以辣椒爆炒而成，深受家人的喜爱。

时间:10分钟内

食材

包菜 300g

油适量

盐适量

醋适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

包菜叶子洗净，用手撕成小片。
步骤 2/6

香葱辣椒蒜切碎。
步骤 3/6

炒锅倒油爆香葱花和辣椒。
步骤 4/6

倒入包菜翻炒到包菜变软。
步骤 5/6

加适量盐、鸡精、醋、白糖和蒜末炒匀即可。
步骤 6/6

出锅。

小贴士

手撕包菜用的是包菜的叶子，梗可以做别的菜哦。

发布于 2024-10-11