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酱香蓑衣黄瓜
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一朝风月英逸

去年做过一次蓑衣黄瓜，把宪国弄迷糊了，他还就想不出来我是咋切的，前两天做过一次，把小家伙高兴得不得了，她觉得拉得长长的一条非常的好玩，平常她看着辣的躲，这次的黄瓜不算辣她可是吃了整整一条呢。我觉得蓑衣黄瓜好玩比吃更重要，过些天妈妈从四川到这里来，在她面前显摆显摆下，哈。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
蒜 适量
白醋 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    选取直一点的黄瓜
  • 步骤 2/13
    旁边放根筷子，刀成四十五度斜切
  • 步骤 3/13
    切好一面了，有点看不出来啊，仔细看
  • 步骤 4/13
    反转过来，调头
  • 步骤 5/13
    再次斜切
  • 步骤 6/13
    切好后放大碗
  • 步骤 7/13
    放点盐腌着
  • 步骤 8/13
    过十多分钟的时候，好多水了
  • 步骤 9/13
    倒出水，放上蒜末
  • 步骤 10/13
    锅内热油戗点油辣子倒时黄瓜里
  • 步骤 11/13
    加入一勺醋
  • 步骤 12/13
    加入黄豆酱
  • 步骤 13/13
    加入白糖拌匀即可
小贴士

1，切这个黄瓜的时候，切好一面切另一面的时候，要记得调头，不调味头就切断罗

2，我这个是吃新鲜的，没有怎么腌制，喜欢腌久点，可以放久点再吃

发布于 2022-07-31
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