蓑衣黄瓜 - 蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么做好吃,蓑衣黄瓜的家常做法 - 京细菜谱

蓑衣黄瓜

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微光倾城含萱

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蓑衣黄瓜，简单又高大上的凉拌菜，也是一道很好的开胃菜和宴客菜，第一次尝试做，味道很不错，造型也很成功，开心。

时间:10分钟内

食材

黄瓜 1个

麻油适量

生抽 1匙

蚝油适量

大蒜适量

烹饪步骤

步骤 1/6

黄瓜洗净，架上筷子，先正面90度切，切到筷子处停住。
步骤 2/6

翻面，45度斜切，同样切到筷子处停住。
步骤 3/6

盘旋着摆放于盘中。
步骤 4/6

碗中加入1匙生抽和蚝油麻油，调成汁。
步骤 5/6

加入蒜末，拌匀。
步骤 6/6

淋入蒜汁即可。

小贴士

切黄瓜时可在黄瓜两旁架上筷子，切起来才不会断。

发布于 2023-07-08