蓑衣黄瓜
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微光倾城含萱
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蓑衣黄瓜，简单又高大上的凉拌菜，也是一道很好的开胃菜和宴客菜，第一次尝试做，味道很不错，造型也很成功，开心。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
黄瓜洗净，架上筷子，先正面90度切，切到筷子处停住。 -
步骤 2/6
翻面，45度斜切，同样切到筷子处停住。
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步骤 3/6
盘旋着摆放于盘中。
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步骤 4/6
碗中加入1匙生抽和蚝油 麻油，调成汁。
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步骤 5/6
加入蒜末，拌匀。
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步骤 6/6
淋入蒜汁即可。
小贴士
切黄瓜时可在黄瓜两旁架上筷子，切起来才不会断。
发布于 2023-07-08
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