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糖醋蓑衣黄瓜
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成倾一池温柔
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黄瓜是这个季节常吃的蔬菜,于是经常买上一些拿来做菜。今天拿一根黄瓜,来做了这份糖醋蓑衣黄瓜,酸甜可口,味道还不错呢!
食材
黄瓜
1根
醋
适量
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
黄瓜洗净,两边放两根筷子,最好选用平时不用的筷子
步骤 2/6
从右往左开始切,切的时候刀和筷子大约成90度
步骤 3/6
把切好的黄瓜翻面,原来切好的那面翻到下面,下面未切的翻到上面,两边还放两根筷子,刀与筷子大约成45度斜切
步骤 4/6
切好后,放入盘中
步骤 5/6
将白糖、醋调匀
步骤 6/6
浇在黄瓜上,泡半小时即可
小贴士
切的越薄,拉开越长。
发布于 2024-08-03
196
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