蓑衣黄瓜
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闲云池中敛
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周末去菜市场看到黄瓜很新鲜还很便宜，夏天吃饭必须得要些凉菜，自己就买了好多，看到豆亲们做蓑衣黄瓜很漂亮，自己今天尝试了下，真不错，就是吃的时候麻烦，呵呵
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
黄瓜垫两根筷子，纵切 -
步骤 2/5
翻面斜切
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步骤 3/5
调汁：蒜末、豆豉老干妈、自制葱花油、醋
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步骤 4/5
把切好的黄瓜盘好，中间放一些拍黄瓜，蓑衣黄瓜上均匀的撒一些盐
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步骤 5/5
把调好的料汁均匀的倒在黄瓜上即可
小贴士
黄瓜下垫一双筷子，不容易切断
发布于 2023-01-14
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