每次家里吃面条,都会剩一些,不过剩下总比不够吃强,可是剩下的这些面条扔掉了怪可惜的,所以就想了这么一个方法,吃起来和饼是一样的味道呢,一点吃不出来是用面条做的,而且很省事。
1 面条最好是白面面条,其他面的也可以。
2 葱花要选择葱绿部分,颜色好看些。
3 面条要提前滤出面汤。