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牙签肉
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涡惶晨镀捌

这牙签肉是我家亲爱的，看到微博上发出的图片，很想吃，发给我的。我就说，我也会做啦。做的肯定好吃！哈哈，有些自恋呀，这是第一次做，味道很不错哦，可以上得台面哦。

时间:10分钟内
食材
猪里脊肉 250g
烤肉料 10g
盐 3g
糖 1g
生抽 2g
油 适量
生粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉洗净，切成小块。
  • 步骤 2/9
    倒入烤肉料、盐、糖、生抽。
  • 步骤 3/9
    抓匀，放入冰箱腌制一晚。
  • 步骤 4/9
    牙签用热水浸泡。
  • 步骤 5/9
    放入适量的生粉在猪肉中，抓匀。
  • 步骤 6/9
    用牙签串起。
  • 步骤 7/9
    在锅中倒入适量的油。
  • 步骤 8/9
    油烧热，放入肉串。
  • 步骤 9/9
    炸至金黄，捞起。
小贴士

1.切肉时大小切的要比较一致的，这样才好控制炸的时间。

2.可以不用烤肉料哦，换成其他酱料或粉。

发布于 2023-04-25
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