红烧福寿鱼
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褚秋离未离
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这个是学习了餐馆了，不过把剁椒换成豆瓣酱及新鲜的辣椒，也是很好吃的
福寿鱼，又称罗非鱼、吴郭鱼、非洲鲫
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
准备好所有食材 -
步骤 2/6
福寿鱼杀好，在鱼身两边各划上几刀，抹上五香粉及少许盐腌制10分钟
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步骤 3/6
锅内放油，放油入锅内煎
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步骤 4/6
两面金黄后，放入辣椒及豆瓣酱、姜蒜
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步骤 5/6
加适量的水小煮一会
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步骤 6/6
放入鸡精，大火收汁，洒上葱花即可
小贴士
豆瓣酱已有咸味，在鱼身上抹上少许盐即可
发布于 2023-03-15
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