豉汁蒸排骨 - 豉汁蒸排骨的做法,豉汁蒸排骨怎么做好吃,豉汁蒸排骨的家常做法 - 京细菜谱

豉汁蒸排骨

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virtual雨欣

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豉汁蒸排骨是道粤菜，记得和爸爸妈妈在广州的时候吃过，十分喜欢这种吃法，一点都不油腻，而且采用排骨最好吃的地方，十分美味哦！

时间:10-30分钟

食材

排骨 300g

豆豉 20g

油适量

盐适量

生抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

准备好排骨最好的中间部分
步骤 2/10

用开水洗净，用料酒拌一下
步骤 3/10

放入一汤勺生抽
步骤 4/10

一汤勺生抽
步骤 5/10

少许的盐
步骤 6/10

将豆豉剁碎放入盘中拌均匀，放入淀粉拌均匀
步骤 7/10

放入剁碎的红辣椒和葱
步骤 8/10

下锅蒸
步骤 9/10

盖上锅盖蒸20-30分钟
步骤 10/10

蒸好的排骨，放点葱即可

小贴士

排骨要采用中间的部分，要用开水洗一下！蒸之前要多放些淀粉，这样比较嫩哦！

发布于 2023-01-31