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彩椒牛肉片
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overwhelming地厚
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道这菜太平常太普通,简单易做,就不介绍了。老头卖瓜也得自夸一下:样子还可以,味道也不错。
时间:10-30分钟
食材
牛肉片
150g
彩椒
200g
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
洋葱头
适量
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
所有食材:新鲜的牛肉片、彩椒、葱、姜、蒜、小洋葱头
步骤 2/9
彩椒洗净,去籽、去筋切丝。
步骤 3/9
葱切段、姜切片、蒜切片,洋葱头切碎。
步骤 4/9
将葱、姜、蒜、料酒、生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉、糖适量放入牛肉碗中拌匀,腌制一会。
步骤 5/9
热锅温油下彩椒丝,翻炒1分钟,出锅。
步骤 6/9
另起热锅温油,放入洋葱碎爆香。
步骤 7/9
放入腌制好的牛肉片
步骤 8/9
然后倒入炒过的彩椒丝炒匀出锅
步骤 9/9
【彩椒牛肉片】上桌啦
小贴士
彩椒不要炒时间过长
发布于 2023-01-28
213
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