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彩椒炒肉片
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disorder波塞冬

去菜市场看到彩椒特别新鲜颜色也很漂亮，就买了几个，回来做了这个彩椒炒肉片，口感比青椒稍甜一些，肉质也厚，不错，挺好吃的。它的营养价值也很高，含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。

时间:10-30分钟
食材
彩椒 250g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    颜色漂亮的彩椒
  • 步骤 2/9
    将彩椒去蒂洗干净掰成小块
  • 步骤 3/9
    肉切成片备用
  • 步骤 4/9
    葱、蒜切片
  • 步骤 5/9
    锅里放油放入葱花、蒜片炝锅
  • 步骤 6/9
    然后放入肉片煸炒一下
  • 步骤 7/9
    把掰好的彩椒块倒入翻炒
  • 步骤 8/9
    快熟时加盐调味出锅
  • 步骤 9/9
    彩椒炒肉片就好了
小贴士

注意火候，不要炒的时间太长，时间太长了容易变色

发布于 2019-09-16
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