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烤箱烤鱼
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甘操陕蠢夭

好豆兑的烤箱昨天下午到的货,虽然指示灯不亮但功能好像没问题。LG研究后发现是指示灯装反了所以看不到指示灯。

⊙﹏⊙b汗呀,不会做面包、蛋糕什么的,等偶慢慢摸索吧。

先来个中式的,做个烤鱼再说,面包啥的慢慢来哈\(^o^)/~

食材
鲫鱼 600g
适量
适量
胡椒粉 适量
生姜 适量
大蒜子 适量
料酒 1勺
干辣椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲫鱼洗净、沥水。
  • 步骤 2/10
    搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。
  • 步骤 3/10
    抓匀、腌20分钟。
  • 步骤 4/10
    放烤网上200度,25分钟。
  • 步骤 5/10
    翻面。
  • 步骤 6/10
    刷油,200度再烤25分钟。
  • 步骤 7/10
    翻面。
  • 步骤 8/10
    刷油。
  • 步骤 9/10
    撒胡椒粉。
  • 步骤 10/10
    撒葱花,200度再烤5分钟即可。
小贴士

太费时间了没有电饼铛烤鱼快,也许是新手上路的缘故还没掌握正确的时间和温度吧。

发布于 2022-08-28
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