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烤鱼(烤箱简单版)
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弎眉桔

喜欢吃烤鱼 大热天不想出门就自己动手吧

食材
主料:草鱼 一条(约两斤)
配料: 适量
土豆 切条适量
豆芽 适量
黄瓜 适量
金针菇 适量
洋葱 一个
调味 适量
酱油
老抽 料酒
椒盐 十三香
花椒 辣椒
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    买来的鱼处理好,背部切几刀
  • 步骤 2/7
    腌制:放入盐,倒入料酒、酱油、生抽(上色 可不放)大蒜 生姜,腌制十分钟左右吧,久一点入味,腌制过程中准备配料(还有烤箱预热!!!)
  • 步骤 3/7
    配料随自己准备 想吃什么买什么!!!不要客气 当不要钱一样!
  • 步骤 4/7
    腌制好的鱼放入烤箱,200摄氏度上下烤20分钟(烤的同时锅里可以开始炒配料:多加点油!)
  • 步骤 5/7
    配料炒到六七分熟, 倒到烤好的鱼上,再进烤箱 一起烤10分钟
  • 步骤 6/7
    最后出锅放几根香菜几根葱点缀,不吃可不放!随心情!摆盘开饭!
  • 步骤 7/7
    实在太好吃了 全部吃光光
发布于 2018-10-21
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