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酱猪蹄怎么做？

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京细菜谱

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锅里放入调味料、香料、葱姜蒜、猪蹄煮1个小时，捞出猪蹄切块摆盘，最后撒上香菜即可

时间:30分钟-1小时

食材

猪蹄 1个

八角适量

干辣椒适量

花椒适量

桂皮适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

各种香料备好，装入袋中。
步骤 2/6

锅里加入老抽生抽冰糖和香料袋。
步骤 3/6

加入大蒜姜丝葱段。
步骤 4/6

猪蹄加入锅中，一起卤煮1小时左右。
步骤 5/6

捞起，切小块。
步骤 6/6

摆上香菜即可。

小贴士

加入冰糖提味，拌入香菜，味道更好了。

发布于 2020-05-29