小米煨肥牛 - 小米煨肥牛的做法,小米煨肥牛怎么做好吃,小米煨肥牛的家常做法 - 京细菜谱

小米煨肥牛

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郭襄monarch

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一道软糯易消化的主食，有肉有菜非常的香哦。

时间:30分钟-1小时

食材

肥牛片 150g

小米 120g

香菜 1棵

香葱适量

泡姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

肥牛用开水汆烫一下，微微变色即可，不用全熟。香菜、香葱、泡姜切沫。
步骤 2/7

小米下锅煲成粥，可以稍微稠一点。
步骤 3/7

粥煲好后，将肥牛片、香菜、葱姜末放在粥上。
步骤 4/7

用饭勺烧一点儿热油，炝到葱姜沫上。
步骤 5/7

在锅子里加一小勺蚝油。
步骤 6/7

所有材料搅拌均匀，加入适量盐和胡椒粉煮五分钟。
步骤 7/7

稍稍焖一会儿，就可以吃喽。

小贴士

不喜欢香菜的小盆友可以换成香芹或者其他绿叶蔬菜哦。

发布于 2020-05-20