黄瓜炒猪肝 - 黄瓜炒猪肝的做法,黄瓜炒猪肝怎么做好吃,黄瓜炒猪肝的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜炒猪肝

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时间:10分钟内

食材

猪肝 200g

黄瓜适量

胡萝卜适量

葱适量

干辣椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

猪肝切成片。
步骤 2/6

将黄瓜、胡萝卜分别洗净，也均切成片。
步骤 3/6

干辣椒和葱切小段。
步骤 4/6

锅内加油，放入葱、辣椒炝锅，烹入料酒。
步骤 5/6

放入黄瓜、胡萝卜略炒。
步骤 6/6

再加盐、酱油、猪肝炒开，最后加味精即可出锅。

小贴士

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

发布于 2020-05-25