豉油凉粉 - 豉油凉粉的做法,豉油凉粉怎么做好吃,豉油凉粉的家常做法 - 京细菜谱

豉油凉粉

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丑圛袁命题寿

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从来没有吃过鼓油凉拌凉粉，今天第一次尝鲜，结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料，都被媳妇扫光，一点点都剩的没有，味道可想而知

时间:10分钟内

食材

凉粉 300克

油辣椒适量

味精适量

白糖适量

油酥花生适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

凉粉先切薄片【2毫米】
步骤 2/6

在切丝丝，我切的就2个牙签这么细【太细了吃的时候容易断，太粗不容易入味】
步骤 3/6

切好的凉粉丝
步骤 4/6

豆鼓剁的越细越好
步骤 5/6

红油【油辣椒里面的油】，剁细豆鼓，酱油，白糖，味精，香油，味精。拌匀，静放5分钟
步骤 6/6

将豆鼓红油，淋在凉粉上面；放油酥花生，小葱，辣椒节。吃的时候，放20分钟，这个时候味道最好

发布于 2020-05-18