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酱烧鸡块
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今来一款:酱烧鸡块。食材随意搭配,营养又美味。颜色很美有超级下饭
时间:30分钟-1小时
食材
三黄鸡
适量
洋葱
适量
青椒
适量
土豆
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
辣酱
适量
老抽
适量
红椒
适量
花椒
适量
冰糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
三黄鸡买的时候让剁块,回来洗净备用。
步骤 2/10
放入锅中焯水备用。
步骤 3/10
炒锅入油放入冰糖炒至糖色,倒入鸡块翻炒,放入葱姜蒜红椒,花椒炒匀。
步骤 4/10
放入豆瓣酱和辣酱,老抽炒匀,加开水抹过鸡块。
步骤 5/10
放入料酒大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
步骤 6/10
配菜准备就绪。
步骤 7/10
鸡块九成熟放入土豆。
步骤 8/10
土豆炖熟加盐调味。
步骤 9/10
放入洋葱和青椒关火盖盖捂一下出锅即可。
步骤 10/10
家常美味,请您品鉴。
小贴士
食材随意搭配,祝您周末愉快!
发布于 2020-05-22
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