红烧白花鱼 - 红烧白花鱼的做法,红烧白花鱼怎么做好吃,红烧白花鱼的家常做法 - 京细菜谱

红烧白花鱼

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仔净唾接途

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时间:10-30分钟

食材

白花鱼 500g

盐适量

姜丝适量

葱白适量

葱丝适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

白花鱼清洗干净后表面切花，用盐腌制20分钟。
步骤 2/9

准备姜丝、葱白、葱丝。
步骤 3/9

起锅热油，放入白花鱼。
步骤 4/9

两面煎至金黄，铲起备用。
步骤 5/9

锅中倒入姜丝葱白爆香。
步骤 6/9

放一勺豆瓣酱、白糖、料酒、酱油和适量的水煮沸。
步骤 7/9

把鱼再次放入锅内，表面淋上酱汁入味，盖盖小火焖2分钟。
步骤 8/9

汁收的差不多了，铲起。
步骤 9/9

鱼表面放上葱丝点缀，浇少许热油，完成。咸香又下饭呢！

发布于 2020-06-01