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香辣田螺肉
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白衣影眠梦笑香

不想吃外卖的时候！微波炉上的快速美食！

时间:10-30分钟
食材
田螺肉 200g
洋葱 50g
小米椒 1个
小青椒 2个
姜丝 少许
蒜 2个
食用油 1匙
食盐 适量
酱油 1匙
烧烤汁 1匙
胡椒粉 适量
蒜蓉辣酱 1匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱切块，蒜、小米椒、小青椒切粒，姜切丝(青椒有切点多了，忽略哈！)
  • 步骤 2/6
    放油、小青椒、小米椒、姜、蒜，混合搅拌！放入微波炉高火3分钟！
  • 步骤 3/6
    取出爆香后的姜蒜辣椒，放入洋葱拌匀，再放入微波炉高火3分钟！
  • 步骤 4/6
    取出，放入田螺肉，放盐拌匀！上微波炉高火3分钟！
  • 步骤 5/6
    取出，倒掉多余的汁，加入酱油、烧烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒酱，拌匀，再高火3分钟！
  • 步骤 6/6
    看螺肉是否熟透，OK就完成啦！
小贴士

这次做螺肉的时间有点久！不过田螺作为淡水生物，还是熟一点好哦！千万别生吃！

还有田螺肉要用盐腌制一下，这样更入味！

注意：不同的微波炉出来的效果不一样哦！

发布于 2020-09-25
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