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香辣田螺肉
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白衣影眠梦笑香

不想吃外卖的时候!微波炉上的快速美食!

时间:10-30分钟
食材
田螺肉 200g
洋葱 50g
小米椒 1个
小青椒 2个
姜丝 少许
2个
食用油 1匙
食盐 适量
酱油 1匙
烧烤汁 1匙
胡椒粉 适量
蒜蓉辣酱 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱切块,蒜、小米椒、小青椒切粒,姜切丝(青椒有切点多了,忽略哈!)
  • 步骤 2/6
    放油、小青椒、小米椒、姜、蒜,混合搅拌!放入微波炉高火3分钟!
  • 步骤 3/6
    取出爆香后的姜蒜辣椒,放入洋葱拌匀,再放入微波炉高火3分钟!
  • 步骤 4/6
    取出,放入田螺肉,放盐拌匀!上微波炉高火3分钟!
  • 步骤 5/6
    取出,倒掉多余的汁,加入酱油、烧烤汁、胡椒粉、蒜蓉辣椒酱,拌匀,再高火3分钟!
  • 步骤 6/6
    看螺肉是否熟透,OK就完成啦!
小贴士

这次做螺肉的时间有点久!不过田螺作为淡水生物,还是熟一点好哦!千万别生吃!

还有田螺肉要用盐腌制一下,这样更入味!

注意:不同的微波炉出来的效果不一样哦!

发布于 2020-09-25
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