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牛肉丸腐竹麻辣锅
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非常时期，时蔬没有平日里丰富了，能吃上这美美的一锅，已是很幸福的事情了！今来一款：牛肉腐竹麻辣锅，美味营养两全齐美！

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉丸 适量
腐竹 适量
木耳 适量
粉带 适量
西兰花 适量
杏鲍菇 适量
土豆 适量
青萝卜 适量
葱 适量
麻椒 适量
花椒 适量
红辣椒 适量
肉丸子 适量
鱼丸 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
盐 适量
火锅料 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    腐竹，木耳，粉带提前浸泡。
  • 步骤 2/12
    各种时蔬备用。
  • 步骤 3/12
    时蔬均改刀备用。
  • 步骤 4/12
    火锅料和葱姜蒜，花椒，麻椒，辣椒备用。
  • 步骤 5/12
    锅中入油烧热倒入配料炒香。
  • 步骤 6/12
    加入火锅底料翻炒。
  • 步骤 7/12
    加入开水煮熟。
  • 步骤 8/12
    放入木耳，粉带，腐竹煮沸。
  • 步骤 9/12
    放入牛肉丸和各种丸子煮沸。
  • 步骤 10/12
    放入各种时蔬煮沸，最后放入西兰花，出锅加盐调味。
  • 步骤 11/12
    家常麻辣锅，美味又下饭。
  • 步骤 12/12
    成品图。
小贴士

时蔬随意搭配，喜欢皆可！非常时期，更要好好吃饭，增强免疫力！

发布于 2020-09-25
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