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腌仔姜
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树莓味

菜场有籽姜卖,看着还不错,买了些,综合了菜场老板娘和妈妈教的做法,动手试试,还是不错的,脆爽微辣,开胃得很!

时间:10-30分钟
食材
仔姜 750克
酱油 适量
白糖 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的原料。
  • 步骤 2/7
    仔姜去皮,洗净,沥干。
  • 步骤 3/7
    切片加入凉开水过一遍沥干。
  • 步骤 4/7
    加少许的盐拌匀,带姜片变软。
  • 步骤 5/7
    继续沥干。
  • 步骤 6/7
    加入酱油,白糖拌匀就可以。
  • 步骤 7/7
    过两小时之和就可以吃了!
小贴士

糖不宜太多,太多汁水容易起黏,不容易保存。

发布于 2020-06-15
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