老豆腐烧老百叶
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搪瓜访本贡
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
豆腐切厚片，百叶切成菱形块 -
步骤 2/9
起锅烧水，下入豆腐百叶焯水，去除豆腥味
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步骤 3/9
葱姜蒜剁成末
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步骤 4/9
起锅烧油，倒入葱姜蒜爆出香味，加入一勺香辣酱，一勺黄豆酱，炒出香味
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步骤 5/9
倒入适量的开水，再次煮开
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步骤 6/9
下入焯好水的豆腐和百叶
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步骤 7/9
加入一勺白糖，耗油，生抽，老抽，翻拌均匀
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步骤 8/9
加入少许盐，少许水淀粉，大火入味，稍微收下汁即可
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步骤 9/9
起锅装盘，撒上葱花
发布于 2020-09-21
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