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魔芋豆腐烧子鸭
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ferry买醉

魔芋豆腐烧子鸭也是试做的一道菜，香辣好吃的菜。鸭肉是一种美味佳肴，是各种美味名菜的主要原料。人们常言，鸡鸭鱼肉四大荤，是酒店里必备的食材，不可缺的食材。四大食材任意搭配，都能烧出不同的美味菜肴。

时间:10-30分钟
食材
子鸭 500g
魔芋豆腐 250g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
姜 适量
料酒 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材； 子鸭，魔芋豆腐，辣椒，姜，蒜。
  • 步骤 2/14
    鸭肉切碎，姜切丝，魔芋豆腐切片，辣椒切段。
  • 步骤 3/14
    油烧开倒进鸭肉炒匀，
  • 步骤 4/14
    加盐，
  • 步骤 5/14
    放点料酒去腥，
  • 步骤 6/14
    淋上酱油，
  • 步骤 7/14
    炒干水分，
  • 步骤 8/14
    放进魔芋豆腐炒匀，
  • 步骤 9/14
    再混炒，
  • 步骤 10/14
    再放进辣椒，在辣椒上加盐让辣椒入味。
  • 步骤 11/14
    再混炒，
  • 步骤 12/14
    放进姜丝和蒜片。
  • 步骤 13/14
    调入味精炒入味，
  • 步骤 14/14
    炒匀出锅。
小贴士

魔芋豆腐烧子鸭，美味好下饭。

发布于 2022-07-20
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